本次评选活动由烟台市旅游局、烟台市葡萄与葡萄酒局主办，烟台市旅游协会、烟台市葡萄与葡萄酒协会协办，旨在倡导葡萄酒休闲旅游理念，引导葡萄酒庄向多元化、休闲化转型升级，进一步推进旅游业与葡萄酒文化产业融合发展，整合葡萄种植、葡萄酒生产制造、葡萄酒文化体验三次产业，提升“葡萄酒文化之旅”内涵，打造葡萄酒文化旅游品牌，叫响“山海仙境，葡萄酒城”旅游形象，加快建设最佳观光旅游和休闲度假城市。
评选活动5月正式启动，经酒庄自主申报、县市区推荐、市级评审、公开公示四个程序，重点考察参评酒庄的旅游休闲功能和葡萄酒生产能力两大要素，评选标准涉及景观环境、葡萄酒主题旅游活动、旅游服务设施、生产原料保障、葡萄酒生产能力、葡萄酒质量控制、酒庄管理与服务、接待能力、市场宣传、社会责任、获得奖励和荣誉11大项。
烟台地处神奇的北纬37度，是世界七大优质葡萄海岸之一，国际葡萄与葡萄酒局命名的亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，也是中国现代葡萄酒工业的发祥地和目前最大的葡萄酒工业生产基地，“山海仙境，葡萄酒城”名扬四海。2014年全市葡萄酒生产企业达150户，实现主营业务收入达213亿元、利润27.82亿元，分别占全国总量的50.65%和63.4%。目前全市已建成酒庄33个，在建酒庄16个，位列全国前列。本次评选出的十大休闲葡萄酒庄环境优美、酒质上乘、功能丰富、主题鲜明，是彰显我市葡萄酒城魅力的靓丽窗口和发展葡萄酒文化旅游的重要平台。
下一步，市旅游局将联合市葡萄与葡萄酒局，依托十大酒庄，加强葡萄酒文化旅游主题产品开发，加大市场宣传力度，确保首批“十大休闲葡萄酒庄”真正起到示范带动作用，落实市政府《关于促进旅游业改革发展的实施意见》，做大做强我市“国际葡萄·葡萄酒城”品牌。
齐鲁网还对方圆集团金鼎酒庄进行专题报道：方圆集团金鼎酒庄位于海阳市，占地面积50亩，建有3000平方米的地下酒窖、2万平方米的生产区，千亩标准化葡萄示范园种植了赤霞珠、蛇龙珠、美乐和霞多丽等名品酿酒葡萄。酒庄专设鲜食葡萄长廊、鲜食葡萄采摘区、葡萄酒生产参观区域等，开展葡萄采摘、葡萄酒酿造工艺展示体验等主题活动，打造集葡萄酒展示、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化传播、个性化产品销售、特色饮食于一体的特色休闲酒庄。咨询电话：0535-3290009
