近日，烟台金鼎葡萄酒业有限公司厂区内搭建的空中参观走廊正在紧张施工中，来自方圆集团下属6个公司的职工正在各自负责的工作岗位上奋战，力求高标准完成此项工程任务。
烟台金鼎葡萄酒业有限公司空中参观走廊贯穿葡萄酒的整个生产过程，并能直接通往地下酒窖的参观通道，全程可以身临其境参观葡萄酒的工艺流程，领略葡萄酒文化气息。空中参观走廊覆盖了烟台金鼎葡萄酒业有限公司整个生产流程中的除梗破碎压榨区、葡萄发酵区、葡萄二次发酵及原酒储存区、中控中心、理化中心、葡萄酒配制区、葡萄酒灌装区、葡萄酒成品仓区等，直接把金鼎酒业的每个与生产有关的空间呈现在参观者眼前。
走廊工程的主体部分由方圆集团建材机械有限公司负责制作和安装。时间紧、任务重，接到任务后，分公司领导第一时间召开工作部署会议，科学计划，明确责任分工，并制定出合理的任务进度计划，以确保此项工程保质保量及时完成，向方圆集团成立23周年、建厂46周年献上一份厚礼。
工程从5月11开始备料准备，在运输有限公司和金属加工公司等单位的大力支持下，经过每天长达十几个小时的突击奋战，主体安装于5月16日完成。
在烟台金鼎葡萄酒业有限公司空中参观长廊内一路走来，会让您领略到方圆集团、金鼎酒业对食品“安全第一、品质至上”理念的执着追求和实际行动。
