11月2日上午，由云酒传媒主办，北京云葡文化传播有限公司、方圆集团烟台金鼎葡萄酒业有限公司承办的2023 IWGC国际葡萄酒（中国）大奖赛在方圆集团烟台金鼎葡萄酒业有限公司拉开帷幕、胜利开赛。

中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明在开赛仪式上致辞，对大奖赛的成功举办表示热烈祝贺。指出国际葡萄（中国）大奖赛是中国葡萄酒行业的一件盛事，对中国葡萄酒品牌的发展具有积极意义，行业企业可借助大奖赛这一具有国际影响力的盛大赛事提高品牌知名度与美誉度，直接影响产品销量，期待本届大奖赛的成功举办将中国酒业品牌发展推向新高潮。

烟台市葡萄与葡萄酒协会书记张加玉在仪式上讲话，对本次大奖赛的举办表示热烈祝贺，指出国际葡萄酒(中国)大奖赛自2019年开办以来，始终坚持公平、公正、公开的理念，在行业内具有良好口碑和较大影响力。中国葡萄酒需要这样一场接轨国际的葡萄酒大赛，来助推中国葡萄酒企业打开新格局，向世界阐释一瓶好葡萄酒的中国标准。国际葡萄酒(中国)大奖赛不仅仅是一场关乎“中国标准”好酒的探索之旅，同时也是中国葡萄酒产业发展的一次契机。

大奖赛主办方——云酒传媒副总裁卓越致辞，向所有评委的莅临表示热烈欢迎，向方圆集团金鼎酒业给予大奖赛的热情服务和周密安排表示衷心感谢。

开赛仪式上，大赛主席朱济义为评委们解读了相关规则。

30余位专家评委在现场对500多款葡萄酒进行评选。

按照评选规则，所有评委采用全随机的方法，对参赛酒样全程盲品，保证公平、公正。大赛根据分数设立大金奖、金奖、银奖三个固定奖项，获奖比例为参赛样品总数的30%。主要按照6个观感和品鉴指标量化打分，80—85分为银奖，85分—90分为金奖，90分以上为大金奖。打分是从酒体的澄清度、颜色、香气的纯正度、优雅度、浓郁度、协调性及口感的纯正度、醇厚度、协调性、酒体结构、回味，加上酒体的典型性、综合印象分等要素共同得出。

本届大赛评审团邀请了来自葡萄酒领域30位多位专家评委倾情助阵，从各个环节保证评判的全面与专业，提升比赛质量。中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明，国际葡萄酒（中国）大奖赛主席朱济义，中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长焦复润，烟台市酿酒师协会会长夏广丽，UCI酒庄亚洲总经理、巴克斯国际葡萄酒大赛亚洲大使威尔·蒙卡约，山东省第五届省级葡萄酒（黄酒果露酒）鉴评委员会委员姜晓东等出席大赛。 

大赛中，各位专家评委还一起品鉴了金鼎酒业新近推出的黑果花楸酒，受到专家评委的一致好评。

本届大赛的成功举办，将有力传播中国葡萄酒历史、传统和文化，增强民族自豪感，展示中国葡萄酒产业近些年来取得的辉煌成就，提升其在世界产业格局中的地位和影响力。